تعداد
25 عدد
برند محصول
بین استار
ویژگی ها
دارای ويتامين E فیبر ویتامین B ویتامین B۱ ( تیامین ) B۵ ( پانتوتنیک اسید ) درمان یبوست کاهش کلسترول خون جلوگیری از ابتلا به يبوست اختلالات روده بزرگ چربی خون …
کشور مبدا برند
ایران
انسان ها هزار سال است که از غلات بعنوان یک ماده غذایی استفاده می کنند.غلات در بسیاری از کشورها در سرتاسر دنیا غذای اصلی محسوب می شوند.
بخش اعظم ارزش غذایی غلات در سبوس آن نهفته است. سبوس، پوسته سفت روی دانه های غلات است که علاوه بر بسیاری از خواص متنوع به دلیل غیرمحلول بودن به تسهیل فرآیند گوارش غذا کمک میکند و در پیشگیری از یبوست موثر است.
سبوس چند غله دکتر بیز به دلیل آنکه منبع غنی از فیبر خوراکی، و انواع املاح معدنی و ویتامین هاست، خواص تغذیه ای فوق العاده ای دارد. مطالعات حاکی از آن است که دریافت مقادیر بالایی از فیبر غلات با کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و سندرم متابولیک مرتبط است.
سبوس چند غله بیز سرشار از فیبر
سبوس گندم همچنین حاوی کربوهیدرات و فیبرهای خوراکی و مقادیر کمتری نیز چربی و پروتئین است.
مواد غذایی و ویتامینهای مختلفی که در انواع سبوسها یافت میشوند، نقش بسیار مهمی در حفظ سلامتی و ارتقاء عملکرد سیستمهای مختلف بدن انسان دارند. یکی از این سبوسها که خصوصاً در حوزهی تأثیرات مثبت بر سلامت و تغذیه معروف است، سبوس گندم است.
سبوس گندم، به عنوان یک منبع غنی از ویتامینهای گروه ب، مانند ویتامینهای B1 (تیامین)، B2 (ریبوفلاوین)، B3 (نیاسین)، B5 (پانتوتنیک اسید)، B6 (پیریدوکسین)، B7 (بیوتین)، B9 (آسید فولیک) و B12 (کبالامین) شناخته میشود. این ویتامینها نقش مهمی در فعالیتهای متعدد سیستمهای بدن، از جمله سیستم عصبی، سیستم گوارشی، و سیستم ایمنی دارند. آنها به عنوان کاتالیزورهایی در راه انجام فرآیندهای متنوع بدن عمل میکنند و برای حفظ سلامت و تعادل داخلی بسیار حیاتی هستند.
علاوه بر ویتامینهای گروه ب، سبوس گندم یک منبع غنی از هشت ماده معدنی اصلی نیز میباشد. این مواد معدنی شامل منگنز، منیزیم، سلنیوم، فسفر، آهن، پتاسیم و روی هستند که هرکدام نقش خاص خود را در حفظ سلامتی ایفا میکنند. بهعنوان مثال، آهن برای تولید هموگلوبین و منگنز برای فعالیتهای ضروری سلولی و عصبی اهمیت دارند.
در ادامه، سبوس جو نیز از جمله سبوسهای با خواص فوقالعاده برای سلامتی است. سبوس جو نه تنها مقدار زیادی از فیبر خوراکی را در اختیار ما قرار میدهد بلکه حاوی پروتئین و سلنیوم نیز میباشد. فیبر خوراکی که در سبوس جو یافت میشود، به بهبود گردش خون، کاهش کلسترول خون، و حفظ سلامتی دستگاه گوارش کمک میکند. پروتئین موجود در سبوس جو هم به عنوان یک سرمایهگذار قدرتمند برای ساخت بافتها و ترمیم ماهیچهها عمل میکند.
سبوس برنج نیز یکی از سبوسهای مهم و غنی از مواد مغذی است. این سبوس به عنوان یک محصول فرعی در آسیاب برنج به دست میآید و حاوی اوریزانولها، توکوفرولها، توکوترینولها، فیتواسترولها و فیبرهای رژیمی است.
اوریزانولها به عنوان ترکیبات ضد اکسنتیدانی و آنتیالتراژیک شناخته میشوند که میتوانند در کاهش خطر بروز بیماریهای قلبی عروقی و حفظ سلامتی قلب موثر باشند. توکوفرولها و توکوترینولها به عنوان ویتامینهای E با ویژگیهای ضد اکسنتیدانی در کاهش التهابات و پیشگیری از آسیبهای اکسیداتیو بر جلوگیری از ایجاد آسیب در سلولها نقش دارند.
در نهایت، فیبرهای رژیمی موجود در سبوس برنج نیز به عنوان یک عنصر اساسی در رژیم غذایی متعادل ما شناخته میشوند. این فیبرها به یک گوارش سالم و پیشگیری از مشکلاتی نظیر یبوست کمک کرده و به حفظ سلامت کلی دستگاه گوارش کمک مینمایند.
سبوس چند غله بیز یک منبع غنی از پروتئین ها، ویتامین ها، فیبرها و آنتی اکسیدان ها بوده و خواص و فواید سلامتی متعددی دارد. سبوس چند غله به دلیل فراهم نمودن ترکیبات مغذی گوناگون، مزایای سلامتی متعددی دارد
سالم ترین غلات کدام است؟
هنگامی که کارشناسان تغذیه Consumer Reports 32 غلات صبحانه را ارزیابی کردند، گزینه های زیر را توصیه کردند که هم از نظر تغذیه و هم از نظر طعم، رتبه بالایی داشتند:
